ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA W NIEMCZECH

Święta Bożego Narodzenia w Niemczech, tak jak i dla nas, Polaków, są najważniejszym świętem w całym roku.

Inaczej niż w Polsce, świętowanie w Niemczech rozpoczyna się już w pierwszą niedzielę adwentu. W większości domów zauważyć można piękne, adwentowe wianki, których kolory ściśle wiążą się z ich symbolicznym znaczeniem. Zrobione są
z gałązek jodły lub świerku a kolor zielony symbolizować ma nadzieję. Fioletowe wstążki przystrajające wianki, oznaczają natomiast refleksje nad przeszłością. Wianki przyozdabiają także cztery świece- w każdą niedzielę adwentu zapala się jedną,
a kiedy nadchodzi wyczekiwane Boże Narodzenie, świecą się już wszystkie. Adventskalender czyli tzw. kalendarz adwentowy stanowi nieodzowną część tradycji adwentowej w Niemczech. Polega ona na tym, że każdego dnia Adwentu dzieci mogą otworzyć tylko jedno okienko i wyciągnąć z niego słodką niespodziankę. Typowy Adventskalender ma postać domku z dwudziestoma czterema okienkami,
a w wielu niemieckich domach przygotowuje się je samodzielnie. Bardzo ważną rolę
w Niemczech odgrywają markety świąteczne i jarmarki bożonarodzeniowe czyli tzw. Weihnachtsmärkte. Zapach grzanego wina z korzennymi przyprawami, tzw. Glühwein, oraz wszelkiego rodzaju ciast i pierniczków bożonarodzeniowych (np. Lebkuchen, Pfefferkuchen) roznosi się po całym kiermaszu, tworząc wyjątkową atmosferę, której nie można porównywać z niczym innym. Na kiermaszu można kupić także ozdoby choinkowe, lampki i prezenty świąteczne. Najsłynniejszym i najstarszym kiermaszem jest Christkindlesmarkt w Norymberdze.

Podobnie jak w Polsce, tak samo w Niemczech w domach przystraja się choinkę czyli po niemiecku Weihnachtsbaum lub Tannenbaum. Niewiele osób o tym wie, że dzewko bożonarodzeniowe po raz pierwszy pojawiło się na przełomie XV i XVI wieku właśnie w Niemczech, na terenie Nadrenii. 24 grudnia wypełniony jest najczęściej ostatnimi przygotowaniami do świąt; gospodynie domowe gotują świąteczne potrawy, ozdabia się choinkę.

Wieczerza wigilijna składa się z różnych dań, a wszystko zależy od tradycji rodzinnych. Niektórzy stawiają na pieczoną gęś, ale największa uczta i świętowanie ma miejsce najczęściej w pierwszy lub drugi dzień świąt. W Wigilię podaje się przeważnie sałatkę kartoflaną, różnego rodzaju pieczoną kiełbasę i potrawy z kapusty kiszonej. Dzieci natomiast otrzymują talerz pełen słodyczy i owoców. Inaczej niż w Polsce, życzenia składa się bez dzielenia się opłatkiem. Przy stole wigilijnym nie ma miejsca dla niespodziewanego gościa, a prezentów ( tzw. Bescherung, czyli gwiazdki) trudno wypatrywać pod choinką- poukładane są bowiem na stole. Ulubionymi kolędami śpiewanymi w Niemczech są ,,Stille Nacht, Heilige Nacht“ skomponowana w 1818 roku oraz ,,O Tannenbaum“. Stałym punktem Bożego Narodzenia jest także spożywanie strucla z dużą ilością bakalii, tzw. Weihnachtsstollen. Istnieje przesąd, wedle którego nikt nie powinien wstawać od stołu w czasie wieczerzy wigilijnej, ponieważ przynosi to pecha. W niemieckich kościołach nie ma również tradycyjnej pasterki, na nabożeństwo chodzi się po południu.

Do klasycznych życzeń bożonarodzeniowych
i noworocznych należą:

  1. Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr !
  2. Ein schönes Weihnachtsfest und ein glückliches, gesundes Neues Jahr!
  3. Alles Gute zum Neuen Jahr!
  4. Fröhliche Weihnachten und ein erfolgreiches Neues Jahr!

Źródła:

http://www.opiekunki.interkadra.pl/

http://www.alessa.in/

http://poniemiecku.cba.pl/

http://www.pogranicze.de/

http://www.twojaeuropa.pl/

2018-01-19T11:46:07+00:00